Smoothie z ananasa – dlaczego jest tak zdrowe i pożywne?

Intensywnie żółty, soczysty i słodki owoc, jakim jest ananas króluje, jako dodatek do koktajli, do potraw, a także do drinków alkoholowych. Niewątpliwie, poza swoim wyglądem i smakiem, ananas jest pożądany ze względu na swoje właściwości odżywcze i prozdrowotne. Spożywanie tych owoców jest kluczowe, gdy chcemy zadbać o odporność organizmu i zapewnić sobie odpowiednią ilość mikroelementów oraz witamin.

Niezależnie, czy to będzie sok z ananasa, czy też smoothie ananasowe lub kawałki ananasa w sałatce, owoc ten inspiruje każdego lubiącego gotować człowieka. Jet to owoc, w którym jest dużo witaminy C, a także unikatowej bromelainy.

Wartości odżywcze ananasa, czyli ile kalorii wchłaniamy spożywając owoce?

Wiele osób liczy kalorie, które dostarczane są do organizmu przez cały dzień. Warto wiedzieć, że ananas w ilości ok. 160g, czyli dwa plastry, ma ok. 80 kcal. Wartość energetyczna  tego owocu to 22g węglowodanów. Dodatkowo w owocu jest witamina C, mangan, miedź, witamina B1, czyli tiamina oraz witamina B6. Ananas zawiera również kwas foliowy i witaminę B5.

Wszystkie te składniki są niezbędne dla zdrowia, a jednocześnie dają wartościowy odżywczo posiłek, jeśli ananas wykorzystamy do stworzenia koktajlu. Warto więc pamiętać o ilości kalorii i wliczyć je w jadłospis. W ten sposób dostarczymy organizmowi kluczowych składników i zachowamy proporcje dietetyczne.

Bromelaina – główny atut ananasów

Bromelaina to enzym w całości wchłaniany z owocu przez organizm. Zawiera on substancje, które rozkładają białko. To oznacza, że spożycie po obfitym posiłku ananasa może wpłynąć na przyspieszenie działania układu trawiennego. Dodatkowo bromelaina posiada duże właściwości przeciwzapalne, do tego stopnia, że w leczeniu jest równie skuteczna, jak niesteroidowe leki przeciwzapalne.

Dodatkowo enzym ten ma doskonały wpływ na leczenie stanów zapalnych oraz krwiaków. Jego właściwości wykorzystywane są w kosmetologii oraz w medycynie. Spożywanie ananasów bogatych w bromelainę daje szereg korzyści dla zdrowia i urody.

Witamina C, mangan i tiamina – bogactwo anansowych smoothie

W koktajlu z ananasa znaleźć można tak wiele wartości odżywczych i prozdrowotnych. Witamina C, jak wiadomo wpływa na poprawienie funkcjonowania układu odpornościowego. Dlatego spożywanie ananasa w sezonie jesienno zimowym jest dobrym pomysłem.

Koktajl ananasowy to również źródło manganu i tiaminy, które są mikroelementami wspierającymi obronę przed wolnymi rodnikami. Mają też właściwości wysoce energetyczne. Anansowe smoothie spożyte na śniadanie da energię na cały dzień.